【研究分野】木質科学

【研究領域課題番号】23248025 (KAKENデータベースで見る）

【研究キーワード】

酵素 / バイオマス / 木質科学 / 木材細胞壁 / セルロース / ヘミセルロース / リグニン / バイオリファイナリー

【研究成果の概要】

白色木材腐朽菌由来のセルロースならびにキシラン分解酵素を遺伝子組換えモノコンポーネント酵素として各種取り揃え、これらを元にキシラン成分を特異的に分解する酵素カクテル剤、さらにセルロースを分解するため、β-グルコシダーゼ、エンドグルカナーゼ、セロビオヒドロラーゼを調製した。
これらを用いて、アンモニアで前処理を施したシラカバ（Betula platyphylla)木粉を多段的に酵素糖化を行ったところ、キシランの約70%は結晶性セルロースの外部に存在するが、約10％はセルロースのアモルファス構造とともに存在し、残りの約20％はセルロースの結晶構造の内部に存在という新たな学術的知見を得た。

【研究種目】基盤研究(A)

【研究期間】2011-04-01 - 2015-03-31

【配分額】42,900千円 (直接経費: 33,000千円、間接経費: 9,900千円)