【研究領域課題番号】19H00555 (KAKENデータベースで見る）

【研究キーワード】

資本主義再考 / 技術革新 / スケーラビリティ / サプライチェーン / 不確定性 / 技術継承 / 外国人材 / 小規模水産物 / 偶発性 / リスク・マネージメント / 油脂間競争 / 外国人研修生 / 外国人実習生 / リスク / 消費 / seascape / wilderness / resilience / supply chain / capitalism / マルチサイテッド / レジームシフト / 不確実性 / 共同研究

【研究成果の概要】

研究代表者の赤嶺は、2021年6月中旬より7月末まで共同船舶株式会社が所有する捕鯨母船日新丸（8,145GT）に乗船し、同社が21NP-1Wと呼ぶ、三陸沖におけるニタリクジラ漁を参与観察する機会を得た。途中7月9日より7月16日まで捕鯨船第三勇新丸（742GT）に移動し、ニタリクジラ13頭の探鯨と捕獲・渡鯨に立ちあい、日新丸船団がおこなった探鯨から捕獲、渡鯨、解剖、パン立て、急冷、出荷にいたる全工程と、総勢110余名におよぶ船団の安全運行のために甲板部・機関部・司厨部らが作業する一部始終を学ぶことができた。「現場に立つ」ことがフィールドワークの基本であり、その意味で「捕鯨」という現場と「航海」という現場のふたつの現場を体験したことは、捕鯨史を再解釈するうえで有意義であった。2019年6月末に日本が国際捕鯨委員会を脱退し、同年7月より排他的経済水域内における捕鯨を再開して3年目の操業に参加したわけであったが、①2019年度に入社し、調査捕鯨を経験していない乗組員が3割弱に達すること、②製造部の新卒者の離職率が高く、さまざまな技術継承が問題となっていること、③冷凍ではない生鮮肉を仙台に水揚げし、あらたな鯨肉市場を開拓しようとしていることなど、共同船舶としても大きな変革期にあることがあきらかとなった。長津は宮城県三陸沿岸を中心にマグロ漁業の展開と外国人依存の歴史過程に関する聞き取り調査をおこなうとともに、同テーマについてインドネシア・中ジャワ州に住むインドネシア漁船員にオンラインでインタビューを実施した。大元は生産地と生産者の持続可能な水産物の適切な流通経路と規模の調査のために、あらたに島根県隠岐の島における学校給食での島産水産物の供給状況の調査を開始し、特にコロナ禍における小規模水産物生産者の需要の低下に際し、より緊密な関係性をもつ新規供給先の開拓が必要なことをあきらかにした。

【研究種目】基盤研究(A)

【研究期間】2019-04-01 - 2024-03-31

【配分額】44,850千円 (直接経費: 34,500千円、間接経費: 10,350千円)

【研究分野】社会システム工学・安全システム

【研究領域課題番号】15K01217 (KAKENデータベースで見る）

【研究キーワード】

企業 / ネットワーク / 災害 / 政策 / リスク / サプライチェーン / レジリエンス / シミュレーション / 生産 / ショック / 企業ネットワーク / 需要 / 供給 / 波及 / ミクロモデル

【研究成果の概要】

本研究はサプライチェーンデータを用いて，個々の経済主体へのショックが全体にどう波及すうるか，コントローラビリティ論を用いたリスクの分析，の２つを主に行った．個々の経済主体へのショックについて重要な発見は，個別企業のショックでありながら，その波及の規模はべき分布になるということであった．コントローラビリティ論についての重要な発見は，産業ごとに他の産業を介して影響を及ぼすことができるかどうかの企業の割合が全く異なるということであった．

【研究種目】基盤研究(C)

【研究期間】2015-04-01 - 2019-03-31

【配分額】4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)

【研究分野】リサイクル工学

【研究領域課題番号】24246150 (KAKENデータベースで見る）

【研究キーワード】

サプライチェーンリスク / LCA / インベントリデータベース / 脆弱性評価 / グラフ理論 / グローバルサプライチェーン / 地理的遍在性 / リサイクルシステム / サプライチェーン / リスク / 企業インタビュー / インベントリデータ / 脆弱性 / 国際情報交換 / 台湾

【研究成果の概要】

リスクに対する頑健性・柔軟性を持つサプライチェーン（SC）構築に向けた分析・設計手法を開発した。まず，国内外における実態調査に基づいてSCリスクの概念を整理した。約2,000品目の製品・サービス間の物質連関をデータベース化するとともに，世界各国を対象として資源の需給構造や貿易の寡占度を把握した。続いて，SCの脆弱性評価の枠組みを構築し，上記のSCデータを用いて地理的遍在性を含む国産製品のSCリスクを可視化した。さらに，家計消費支出の要因分析から最終製品の供給優先度について検討し，リサイクルシステムについても，廃棄物処理と再生原料の供給源としての両面を考慮した頑健性・柔軟性の評価方法を構築した。

【研究種目】基盤研究(A)

【研究期間】2012-04-01 - 2015-03-31

【配分額】45,500千円 (直接経費: 35,000千円、間接経費: 10,500千円)