東京大学大気海洋研究所の濵﨑恒二教授と、ワセル マイ海洋科学特定共同研究員（兼エジプト国立海洋水産研究所研究員）、長崎大学大学院総合生産科学研究科の阪倉良孝教授らによる研究グループは、トラフグ稚魚の腸内フローラ（腸内菌群組成）が、塩分環境とフグ毒テトロドトキシン（TTX）の相互作用によって変化することを明らかにしました。トラフグは自然界で餌を通じてTTXを蓄積しますが、その毒が腸内細菌に与える影響はほとんど分かっていませんでした。同グループは、小型水槽による再現性の高い海産仔魚の飼育実験技術と微量サンプルからの菌叢解析技術を用いることで、トラフグ生育のごく初期段階における腸内菌叢が...

発表のポイント◆パリトキシンはアオブダイやハコフグ、ソウシハギ等の食中毒の原因となる海産毒物で生物界最強の毒物の一つであり、神経興奮の基盤を作るナトリウム・カリウムポンプを陽イオンなら何でも通すチャネルに変えてしまう。その機構をクライオ電子顕微鏡を用いて解明した。◆イオンを運ぶ蛋白質という意味で混同されることの多い「チャネル」と「ポンプ」の本質的違いも明らかになった。◆毎年のようにパリトキシン様毒による食中毒が報告されているが、解毒剤開発への道を拓くものである。発表概要東京大学・豊島　近　特別教授（同大学定量生命科学研究所...