千葉大学国際高等研究基幹の李恩瑛准教授、同大大学院医学研究院三木隆司教授らは、英国ケンブリッジ大学との国際共同研究チームにて、2次胆汁酸の一種であるヒオデオキシコール酸（HDCA）注1）が、高脂肪食により誘導される脂肪肝を、iNKT細胞注２）を介した免疫代謝経路と、GLP-1注３）を介した内分泌経路という２つの独立した仕組みによって抑制することを明らかにしました。これら２つの経路はいずれも、脂肪酸酸化を担う核内受容体PPARα注４）の働きに依存しており、HDCAが複数の標的を介して脂肪肝を改善しうる「マルチ...

千葉大学大学院医学研究院の佐久間一基特任准教授、田中知明教授、イェール大学医学部のGerald I. Shulman教授らの国際共同研究チームは、肝臓の脂肪滴に局在するCIDEBおよびCGI-58という2つのタンパク質が、肝臓脂肪滴注1）に蓄積するコレステロール注2）の量を相反する方向に調節し、代謝機能障害関連脂肪肝炎（以下、MASH）の重症度に大きく関わることを明らかにしました。さらに、CIDEB抑制による保護効果は、食事から摂取したコレステロールの負荷、またはCGI-58/ATGL経路注３）の抑制により消失することが示されま...

千葉大学大学院医学薬学府博士後期課程３年の岳桐氏、大学院薬学研究院の伊藤素行教授、殿城亜矢子准教授の研究グループは、高脂肪食の摂取などの食習慣が脳の神経細胞において、不要なタンパク質や損傷した細胞小器官を分解・再利用する仕組みである「オートファジー」や、分解酵素を用いて老廃物を処理する「リソソーム」の機能の低下を介して、記憶能を低下させることを明らかにしました。さらに、神経細胞内のオートファジーを活性化することで、高脂肪食による記憶低下が回復することを見出しました。本研究成果は、食習慣が脳機能に与える影響の理解を深める新たな知見を提供するとともに、オートファジー経路を標的とした介入が、記憶障害...