「ビフィズス菌」に関するサイレントキーワード「ムチン」が含まれる科研費採択研究1件 【研究名】ムチン資化性菌由来スルフォグリコシダーゼの機能解明と酵素の応用的展開 【研究代表者】加藤 紀彦 京都大学 生命科学研究科 助教 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040724612/ 【研究分担者】 伏信 進矢 東京大学 大学院農学生命科学研究科(農学部) 教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000000302589/