「脂肪酸」に関するサイレントキーワード「不飽和化酵素」が含まれる科研費採択研究2件 【研究名】酵母脂肪酸不飽和化酵素遺伝子群の発現制御メカニズムの解明 【研究代表者】梶原 将 東京工業大学 大学院生命理工学研究科 助教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000010272668/ 【研究名】植物の脂肪酸不飽和化酵素の生化学的研究 【研究代表者】和田 元 九州大学 教養部 助教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000060167202/