「リボソーム」に関するサイレントキーワード「味の持続性」が含まれる科研費採択研究1件

【研究名】味と物性の接点を探る-モデル味細胞膜を用いた物理的に感じる味の測定
【研究代表者】朝倉 富子  東京大学   大学院・農学生命科学研究科   特任教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000020259013/	 
【研究分担者】
舟木 淳子  福岡女子大学  人間・環境学研究科  准教授  	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000060219079/